El mate es una infusión sudamericana tradicional, hecha de las hojas secas y molidas de la planta de yerba mate (Ilex paraguariensis), originaria de la Selva Paranaense. Es conocido por su sabor amargo y sus propiedades estimulantes, gracias a su contenido de cafeína y antioxidantes. Más allá de ser una bebida, el mate es un símbolo cultural de países como Argentina, Uruguay y Paraguay, representando la amistad, la bienvenida y la conexión social al ser compartido en un ritual que involucra un recipiente (el mate) y una bombilla.